Wochenkarte (29.11.22 – 04.12.22)

 


Gänseconsommé mit Sherry 8,00 €

 

Blattsalate der Saison mit Lachsterrine 13,50 €

 

Vitello Tonnato mit Bratkartoffeln 19,50 €

 

Reibekuchen mit geräuchertem Lachs und Honig-Senf-Dill Sauce  16,50 €

 

Möhrengemüse „bürgerlich“ mit Nürnberger Rostbratwürstchen 12,00 €
 

Boeuf Bourguignon mit Drillingen 21,50 €

 

Kabeljaufilet auf Pommery-Senf Rahmgurken und Salzkartoffeln 23,00 €

 

Rinderroulade mit glasierten Gemüsen und Salzkartoffeln 23,50 €

 

 

 

 

 

 

 

 

Unser Service für die WEIHNACHTSTAGE:

 

Vorbereitete Speisen zum Mitnehmen!

 

Abholtermin: Freitag, 23.12.2022 von 11.00 - 15.00 Uhr

 


Pot au Feu von Edelfischen                                                   18,00 €

 

Festtagssuppe                                                                         7,50 €        
(Rinderkraftbrühe mit Markbällchen, Eierstich und Gemüseeinlage)

 

Edelfischterrine mit Honig- Senf- Dillsauce                            12,00 €

 

1/2 kanadischer Hummer mit Cocktailsauce                            39,00 €
 

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Königsberger Klopse, Rote Bete Salat und Kartöffelchen          17,00 €
 

Rehragout mit Rotkohl und Spätzle                                          22,50 €

Rheinischer Sauerbraten mit Klößen und Apfelkompott            22,50 €


Gänsebraten mit Marzipanapfel, Maronen, Rotkohl und Kartoffelklößen

von der polnischen Gans                                                           39,00 €
 

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Mousse au Choccolat mit Himbeermark                                  8,50 €

Rote Grütze mit Vanillesauce                                                 7,00 €

Tonkabohnen-Pannacotta mit Mangomark                              8,50 €

 

 

Wir bitten um Aufgabe Ihrer Bestellung per E-Mail bis

 

Dienstag, 13.12.2022   12.00 Uhr

Vielen Dank!
 

Kurzfristige Änderungen aufgrund von Lieferengpässen möglich.

 

 

Öffnungszeiten:

Bitte beachten Sie, dass das Restaurant nur für Mitglieder und eingeführte Gäste geöffnet ist!

Öffnungszeiten: Täglich - außer Montag - von 11 bis 22 Uhr,

Bei schlechtem Wetter oder Platzsperrung können unsere Öffnungszeiten kurzfristig geändert werden.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Michael Herbertz
Telefon: (02151) 15603200
Mobil: 0173-6824921

mc_herbertz@outlook.com